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dopo la fermentazione
full and radiant bouquet
Il finale ammandorlato rimarca l'identità del vitigno
risotti delicati o carni bianche
Si abbina con carni bianche alla brace
lugana doc pievecroce 2025 costaripa W10-11-altrirossi dopo la fermentazioneGiallo paglierino, al naso esprime belle note di mela e di pera mature. Sentori intensi, appena vegetali, che aprono ad un assaggio lungo e croccante, sapido e fresco, morbido solamente sul finale, di ottima persistenza. Il pi tipico dei Lugana, un vino fresco, rotondo ed armonico la cui fermentazione avviene per circa il 35% in piccole botti di rovere. Quello che ne deriva un bianco capace di coniugare verticalit e struttura senza dimenticare tutte
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