cesanese di olevano romano riserva doc 2022 damiano ciolli W4243_sconto30 composto da sentori di prugna

composto da sentori di prugna matura e frutti di bosco

Chiude con un finale persistente

con una nota speziata e minerale

scattante e dinamico

raccolte a mano nei vigneti di proprietà condotti in regime biodinamico

cesanese di olevano romano riserva doc 2022 damiano ciolli W4243_sconto30 composto da sentori di prugnaRubino con sfumature granata. Offre generosamente alle papille olfattive sentori di pepe, liquirizia e tabacco che lasciano comunque spazio a profumi che richiamano i frutti rossi maturi. In bocca dinamico ed elegante, con tannini decisi e persistenza lunga. Un vino che viene prodotto con uve raccolte da un vigneto con oltre 60 anni d'et. I grappoli, accuratamente selezionati, sono fermentati in acciaio a temperatura controllata per estrapolare al