Cinco Jotas | Jamon de Bellota handgeschnitten | Edel-Rohschinken | 70g Rindfleisch - Europa aber zarte Konsistenz und bieten

aber zarte Konsistenz und bieten einen leichten Biss

Er kann in verschiedenen Gerichten verwendet werden

Dieser edelsaure Digestivessig ist ein einzigartiges Produkt

als Garnierung für Sushi oder Salate

ohne dabei auf die typische Säure von Essig zu verzichten

Cinco Jotas | Jamon de Bellota handgeschnitten | Edel-Rohschinken | 70g Rindfleisch - Europa aber zarte Konsistenz und bietenUnser spanisches Iberico Schwein wchst im Freien auf, in den Eichenhainen der sdspanischen Dehesas. Im Herbst findet es vor allem Eicheln als Nahrung und speichert dadurch besonders viel Fett in den Muskelpartien, wodurch die unvergleichliche Marmorierung und das feine Nussaroma entstehen. Cinco Jotas verwendet hauptschlich das Fleisch der Vorder und Hinterlufe, um diesen berhmten "Iberico Bellota" Schinken herzustellen. Seit 1879 ist der Produzent fr