colli di luni vermentino doc numero chiuso 2022 lunae W26-27-sconto10 il Red Angel nasce con

il Red Angel nasce con la vendemmia del 1988 e da allora si è affermato tra i migliori Pinot Nero italiani

con la fermentazione ottenuta grazie a lieviti indigeni e una sosta di circa 14 mesi in botti di rovere francese

Fine e persistente il perlage

equilibrato e caratterizzato da una trama tannica soffice e puntuale

è da provare anche con i formaggi freschi

colli di luni vermentino doc numero chiuso 2022 lunae W26-27-sconto10 il Red Angel nasce conLuminoso e intenso il giallo oro alla vista. Complesso il naso, composto da richiami alla macchia mediterranea, da note mielate e da sfumature di resina. Lassaggio avvolgente, in linea con lolfatto, contraddistinto da una calibrata acidit e da una ricercata trama balsamico minerale. Lunga la persistenza. Con i suoi 18 mesi di riposo in botti di rovere, seguiti da ulteriori 18 mesi di affinamento in bottiglia, il Numero Chiuso della cantina Lunae un