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prächtigem Wild und gereiftem Hartkäse besonders hell
das in Handarbeit hergestellt wird
Traditionell wird er von Hand eingesalzen
Der Speck eignet sich besonders gut zum Grillen
Bio Bienenwachs und Bio Sheabutter bilden einen zarten Schutzfilm und pflegen die Lippen samtweich
Südtiroler Speck g.g.A. Hamme ak-120750 prächtigem Wild und gereiftem HartkäseDer Sdtiroler Speck G. G. A. ist das Meisterstck von Galloni. Nur hochwertiges Material der Spitzenklasse ist fr unsere Speckfertigung zugelassen. Durch den geringen Salzanteil kommen wir den gestiegenen Gesundheitsansprchen unserer Gesellschaft nach. Die Verarbeitung erfolgt nach traditionellem Familienrezept. Der Speck wird im milden, leichten Kaltrauch aus Buchenholz geruchert und mindestens 22 Wochen gelagert. Dieses Jahr mit Bronze bei der
