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Neuer Holzanteil bleibt moderat
Der Wein reift in Eichenfässern
Noten von schwarzer Olive und Speck sowie eine kühle
Die Vinifikation orientiert sich stark an der traditionellen Champagner-Methode
greifen die Struktur des Weins sehr schön auf
Fontanafredda Barbera d'Alba Superiore Papagena 2024 Alain Couvreur Neuer Holzanteil bleibt moderatFontanafredda Barbera d'Alba Superiore Papagena ist ein kraftvoller, zugleich eleganter Ausdruck des Piemonteser Barbera und stammt aus dem Herzen der Langhe. Die Kombination aus sorgfltig selektierten Trauben, dem Ausbau im franzsischen Eichenfass und der Handschrift eines traditionsreichen Hauses verleiht ihm Tiefe, Struktur und einen modernen, hochwertigen Charakter. Fontanafredda wurde 1878 gegrndet und zhlt zu den historischen Namen des Piemonts.
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