gioia del colle rosso doc 2023 polvanera W4647-cabosco-vintage profondo ma comunque gentile allassaggio:

profondo ma comunque gentile allassaggio: il Damian

connotato da unottima struttura aromatica e gustativa e da una buona persistenza

dove poi rimane a riposare per nove mesi

poi arrivano frutta a polpa gialla e scorza di limone maturo

si consiglia di assaggiarlo con un filetto di tonno scottato

gioia del colle rosso doc 2023 polvanera W4647-cabosco-vintage profondo ma comunque gentile allassaggio:Rosso rubino con riflessi porpora. Al naso si avvertono profumi di viola, note fruttate di ciliegia e prugna, echi di liquirizia e cacao; al palato strutturato, intenso, dal tannino presente ma equilibrato. Prodotto dall'azienda vinicola Polvanera, il Gioia del Colle Rosso ottenuto da uve primitivo e sangiovese, da vigne poste su suoli ricchi di ferro e calcare. In seguito alla raccolta manuale e alla vinificazione in acciaio, il vino sosta per