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riposa sui lieviti in bottiglia per tre anni
con un affinamento sui lieviti di circa 36 mesi
tutta proiettata nel futuro
Un vino dolce frutto della vinificazione in acciaio dei grappoli lasciati appassire per circa un mese nel fruttaio dedicato
Eclettico in cucina
alta langa extra brut docg parcellaire 2019 enrico serafino 142016 W4445_sconto10 riposa sui lieviti in bottigliaSolfiti Alta Langa Chardonnay Pinot Nero Fresco Monovitigno Sapido Millesimato Italia Extra Brut Cena stravagante Piemonte Antipasti di pesce Crostacei Primi di pesce Spumante
