bourgogne aligote 2022 magnum pierre morey W14-15-sconto15 lunga e sul frutto

lunga e sul frutto

affinato in legno

fresco e fragrante

è lasciato a contatto con i lieviti per un minimo di 24 mesi prima della sboccatura

molluschi e crostacei

bourgogne aligote 2022 magnum pierre morey W14-15-sconto15 lunga e sul fruttoGiallo paglierino intenso alla vista. Regala al naso un sacco di sentori floreali, seguiti da ricchi profumi di scorza dagrumi e da decisi toni minerali e di pietra bagnata. Lassaggio fresco e croccante, con una finitura ancora agrumata e sorretta da una bella spalla acida. Dopo una soffice pressatura, la fermentazione avviene senza lieviti aggiunti in tini verticali. Matura sulle fecce fini per un anno per poi essere imbottigliato. Questo Bourgogne