Messias Porto 2008 Colheita Portwein Wein rot süß Portugal (2 x 0,75l) 5 % ausgewogenes Zusammenspiel zwischen Säure und

ausgewogenes Zusammenspiel zwischen Säure und Süße

Pastete und Obstdesserts

Anschließende Reifung für 6 Monate auf der Feinhefe im großen Holzfass

mit Kraft und einem würzigen und konzentrierten Abgang

SERVIEREMPFEHUNG: Kalb-/Hähnchengerichte mit cremigen Saucen

Messias Porto 2008 Colheita Portwein Wein rot süß Portugal (2 x 0,75l) 5 % ausgewogenes Zusammenspiel zwischen Säure undSTORY: Messias besitzt herausragende Weinberge in den wichtigsten Anbaugebieten Portugals. Hier werden in mehreren kleinen Weingtern, den Quintas, dichte Weine von konstant hoher Qualitt gekeltert. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Die Grung des Portweins wird durch Zugabe von Brandy (77%) unterbrochen, sobald der gewnschte Segrad erreicht ist. Ausbau im Holzfass fr mindestens 7 Jahre. BEURTEILUNG: