Bertram-Baltes Ahrweiler Spätburgunder 2021 Rabatt dann passt er sehr gut

dann passt er sehr gut zu geschmorter Ziege mit Ofenkartoffel-Wedges und geschmortem Knoblauch

leicht angepresst

Er duftet nach roten Beeren und Steinobst (Süß- und Sauerkirsche)

Der Boden ist nicht ganz so schwer wie im Dürrau

Am Gaumen ist er trocken und hat eine markante und den Trink-Animo befeuernde Perlage

Bertram-Baltes Ahrweiler Spätburgunder 2021 Rabatt dann passt er sehr gutDas Lesegut des Bertram Baltes Ahrweiler Sptburgunder 2021 stammt aus Ahrweiler Lagen im Rosenthal und Forstberg. Der Boden ist hier geprgt von Sandstein und Lehm sowie etwas Grauwacke und Quarzit. Berebt wurde die Anlage in den 1990er Jahren mit hochwertigen Burgunderklonen. Nach der selektiven Handlese wurden die Trauben fr den Ortswein zu 70 % entrappt. Entrappte Beeren und ganze Trauben wurden angepresst, gemaischt und spontan vergoren. Ausgebaut