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bevor die Gärung in Edelstahltanks erfolgt
Komplexe Noten von Waldbeeren
der seit Langem auf sorgfältige Arbeit im Weinberg setzt und eher auf Balance als auf Überreife zielt
und Sandstein strahlt Eleganz
mit Fokus auf Frucht
Pojer e Sandri Molinar Extra Brut 2020 Kina bevor die Gärung in EdelstahltanksDer Pojer e Sandri Molinar Extra Brut 2020 ist ein auergewhnlicher Schaumwein aus dem malerischen Trentino Alto Adige, der Liebhaber anspruchsvoller italienischer Schaumweine begeistert. Seine Besonderheit liegt in der Verwendung von Pinot Meunier auf lokaler Mundart 'Molinar' genannt einer Traube, die auergewhnliche Finesse, Frische und Komplexitt in diese sorgfltig vinifizierte Cuve bringt. Pojer e Sandri, gegrndet auf Wurzeln, die bis zur Tradition
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