Domaine Sylvain Cathiard Bourgogne Aligote 2024 Ceraudo frischem Ziegenkäse oder leichten

frischem Ziegenkäse oder leichten

spontane Gärung mit wilden Hefen und Ausbau auf der Feinhefe verleihen dem Wein Struktur und Tiefe

den Weinkrug am päpstlichen Hof zu Avignon – ein Stück Regionalgeschichte im Glas

Am Gaumen zeigt sich die ganze Autorität dieser Lage: vollmundig

Das Weingut gilt als treibende Kraft für Qualität und Identität in Apulien

Domaine Sylvain Cathiard Bourgogne Aligote 2024 Ceraudo frischem Ziegenkäse oder leichtenDer Bourgogne Aligot 2024 von Domaine Sylvain Cathiard ist ein rarer Weiwein aus einer Domaine, die sonst vor allem fr ihre groen roten Vosne Romane berhmt ist. Hier zeigt sich die Rebsorte Aligot von ihrer feinsten, przisen und eleganten Seite als frischer, mineralischer Burgunder mit klarem Fokus auf Finesse statt Opulenz. Dieser Wein verbindet die handwerkliche Perfektion eines Spitzenbetriebs mit der unbeschwerten Trinkfreude eines regionalen