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Diese schwarze Ishime Saya-Scheide ist speziell für Sujihiki-Klingen mit einer Länge von 240 mm konzipiert
Halte die Klinge geschlossen oder in der Scheide
was auf seine Fähigkeit hinweist
Handgefertigt mit einem Büffel-Ebenholzgriff
Fischköpfe abzutrennen
Nakiri Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Tsuchime Westlicher Griff 165mm Finish:Tsuchime Diese schwarze Ishime Saya-Scheide istDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
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