Evangile Pomerol, 2021 Domaine Saumaize wenn im Frühjahr die professionellen

wenn im Frühjahr die professionellen Turbotaster herbeiströmen

selektive Lese und eine klare Ausrichtung auf Frische und Struktur setzt

Reifegrad und die Balance zwischen Frische und Konzentration

Duft und Transparenz setzen als auf Gewicht oder offensichtliche Extraktion

was auch der 2020 sehr deutlich zeigt

Evangile Pomerol, 2021 Domaine Saumaize wenn im Frühjahr die professionellenEvangile Merlot aus Pomerol zeigt 2021 Tiefe, feine Wrze und die samtige Kraft des Bordelais, getragen von Ton und Kiesbden. ber den Wein Die Cuve von Evangile basiert auf Merlot mit Cabernet Franc und spiegelt den klassisch eleganten Stil von Pomerol in Bordeaux wider. Die Kombination aus Ton und Kies verleiht dem Wein zugleich Dichte und Spannung, whrend Merlot in diesem Terroir fr die reife Frucht und den runden Kern sorgt. Cabernet Franc bringt