Der Silberlöffel – Pasta: Die Bibel der italienischen Nudelküche Henry Firth Von sahnigen Eiscreme-Variationen über Sorbet

Von sahnigen Eiscreme-Variationen über Sorbet und Sherbet

die badische Küche jung und kreativ statt nur traditionell wollen

mit haushaltsüblichen Utensilien

Mit 97 Prozent Wasser wirkt sie unscheinbar

Cashewnüssen und Sojasauce

Der Silberlöffel – Pasta: Die Bibel der italienischen Nudelküche Henry Firth Von sahnigen Eiscreme-Variationen über SorbetDie Silberlffel Reihe, seit ber 70 Jahren die beliebteste Kochbuchreihe Italiens, widmet sich bei Phaidon der Pasta in neuem, modernem Layout: ber 40 Nudelsorten im Portrt und mehr als 300 Rezepte, von Klassikern wie Spaghetti Carbonara und Penne Arrabbiata bis zu hausgemachten Ravioli oder einer Meeresfrchte Lasagne, inklusive eigener Pasta Schule zur Herstellung frischer Nudeln. Fr alle, die Pasta nicht nur essen, sondern auch selbst herstellen