Wahlsche Schnapsbirne Spätburgunder Durch die Mazeration auf reifen

Durch die Mazeration auf reifen Zwetschgen wird eine unvergleichbare Fruchtsüße in diesem Destillat widergespiegelt

Anschließend gibt eine weitere Ruhephase von drei bis vier Wochen zur Harmonisierung den seit Jahren in den heimischen Brennereien gereiften Premium-Destillaten den letzten Schliff

Überraschend

So geschehen irgendwo auf dem Meer zwischen der Dominikanischen Republik und Kolumbien

Die qualitativ hochwertigsten Zwetschgen von unseren Streuobstwiesen werden handverlesen und im Anschluss zu einem vollmundigen

Wahlsche Schnapsbirne Spätburgunder Durch die Mazeration auf reifenSie ist klein, sie strahlt honiggelb und sie ist berst von Sommersprossen: die Wahlsche Schnapsbirne hat ihren Namen von ihrem Entdecker. Erich Wahl fand den zufllig an einem Bahndamm gewachsenen Baum und destillierte aus den Frchten einen besonders aromatischen Brand. Das Besondere an der Schnapsbirne ist die Liaison von selten fruchtigem Birnengeschmack mit der zuckrigen Se von Honig umrahmt von einer krftigen Gewrznote. Wirklich besonders diese