Valpantena Ripasso Valpolicella Superiore DOC Corte Figaretto Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) 4x Würzig dicht und doch mit

Würzig dicht und doch mit einer sensationellen Agilität zwischen schwer und schlank

AUSBAU: Die Trauben werden früh geerntet

runde Noten von Vanille

SERVIEREMPFEHUNG: zu Fleischgerichten aller Art

20 % Corvinone Trinktemperatur: 16-18°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken

Valpantena Ripasso Valpolicella Superiore DOC Corte Figaretto Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) 4x Würzig dicht und doch mitSTORY: Im Valpantena Tal, dem einzigen klassifizierten Untergebiet des Valpolicella, zwischen Poiano und Quinto, liegt ein Gebiet aus Hgeln und Weinbergen, auf dem sich Mauro und Alberto Bustaggi mit groer Leidenschaft dem Weinbau widmen. AUSBAU: Nach der Vinifikation wird der Jungwein nach dem "Ripasso System" etwa 10 Tage auf dem Trester des Amarone gelagert und danach zur 18 monatigen Reifung in Holzfsser aus franzsischer Eiche umgefllt. Nach der