Mainova Moinante Branco Curtimenta Weißwein Wein trocken vegan Portugal (6 Flaschen) 6x 20% Cabernet Franc

20% Cabernet Franc

AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend verarbeitet und bei kontrollierter Temperatur im großen Fass vergoren

Er hat in Bordeaux Weinbau studiert und anschließend für Top-Weingüter

BEURTEILUNG: Am Gaumen aromatisch kraftvoll

AUSBAU: Jede einzelne Traube für diesen südafrikanischen Weißwein wird sorgfältig ausgewählt und per Hand nur mit Hilfe einer „Secateur“ (zu Deutsch: Gartenschere) gelesen

Mainova Moinante Branco Curtimenta Weißwein Wein trocken vegan Portugal (6 Flaschen) 6x 20% Cabernet FrancSTORY: Die Kellerei Mainova liegt im Sden Portugals, in der sprlich besiedelten Region Alentejano. Mainova ist ein sehr junges Projekt, gegrndet 2019, das sich neben dem Weinbau auch der Herstellung vorzglicher Olivenle widmet. AUSBAU: Nach der Lese kommen die Trauben unverzglich ins Presshaus, um sortiert und behutsam gebrochen zu werden. Im Anschluss an die Grung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen reift der Wein fr einige Monate auf