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Auch Süssholz und der zarte Duft verwelkter Rosen sowie ledrige und teerige Nuancen sind aufzuspüren
Die Trauben drücken hierdurch besser ihr elsässisches Terroir aus
Unsere Spare Ribs stammen von Schweinen aus der Schweiz
findet sie in der Sonnenstube des Thurgaus eine neue Heimat
begleitet von Lebkuchengewürz und einer edlen Röstaromatik
Barbaresco Montestefano 2018 Rotwein RINDFLEISCH –– SCHWEIZ Auch Süssholz und der zarteEin grossartiger Barbaresco aus der Spitzenlage Montestefano mit grossem Entwicklungspotenzial. Ein feinverwobener Duftfcher, der anfangs subtil wirkt, aber viel zu sagen hat. Aromen von Zwetschgenkompott, Hagebuttentee, Unterholz, Leder, Fleisch und Weihrauch offenbaren sich. Am Gaumen wiederholen sich die Zwetschgenaromen, hinzu gesellen sich Drrfeigen, Cranberrys, Kakao, etwas weisser Pfeffer und Damaszener Rosenblten. Der wrzige Barbaresco trgt
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