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das heute seinen Namen trägt
184 Seiten
Gemüsemesser und Schäler
Mit 1x1-Rippstrick an Halsausschnitt
Für ein gutes Brot benötigt man im Prinzip nur ein paar Dinge: Mehl
BROTFibel Getreide & Mehl tk_tag das heute seinen Namen trägtEs ist der Stoff, aus dem die Brote sind. Manchmal wei man dennoch wenig ber das weie Pulver und seine Herkunft. Getreide und Mehlherstellung entscheiden ganz erheblich ber Qualitt, Aroma sowie Eigenschaften von Teigen und Gebcken. Es lohnt sich also, ihnen auf den Grund zu gehen. Die BROTFibel Getreide & Mehl vermittelt Brot Neulingen ebenso wie Back Profis breites Wissen und tiefe Einblicke, umfangreiches Fachwissen wird einfach sowie leicht
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