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Hergestellt nach höchsten Qualitätsstandards
Messertyp: Petty-Messer
Japanische Messer sollten immer auf hochwertigen japanischen Wasserschleifsteinen geschärft und abgezogen werden
2 / Dicke: 3mm / Klingenlänge: 120mm
die Wert auf Präzision und Effizienz in der Küche legen
Santoku SG-2 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Griff:Japanisch Hergestellt nach höchsten QualitätsstandardsDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
