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die Höhenlage
Der Sirup besticht durch seine dunkle Bernsteinfarbe und bietet ein frisches Bouquet
die er in grün schimmerndem Strohgelb zur Schau stellt
betont aromatischer Länge
Erbe und Auftrag wird nicht reinsortig ausgebaut
Gewürztraminer "Praesulis" 2025 ak-104761 die HöhenlageDer Gumphof stellt mit seinem Praesulis einen Gewrztraminer vor, wie er im Buche steht. Das Traubengut wird im sdlichen Eisacktal am Fue des Schlernmassivs auf 400 500 m . M. auf kalkhaltigen Mornenbden geerntet. Der Wein wird im Stahltank vergoren und gereift. Nach acht Monaten fllt der Praesulis das Glas mit strahlendem Strohgelb und entfaltet zugleich einen intensiven Duftfcher: Rosenblten, Litschi und Muskat sind die Protagonisten, begleitet von
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