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Schließlich wird die Maische destilliert
Der Brennmeister Johannes Halter
und eine zarte Nussigkeit treten zum Vorschein
FLASCHENGRÖSSE: 0
Der Abgang ist klar
Mispelbrand Inhalt:0.35 l Schließlich wird die Maische destilliertSENSORIK: In der Nase kommen Dfte von Apfel, Bratapfel und Drrbirne zum Vorschein. Am Gaumen breitet sich ein sehr vielschichtiges Bukett aus. Es reicht von Apfel, Birne und einem Hauch Quitte bis hin zu brotig, wrzigen Aromen und einem leichten Anflug von Bittermandel. Im Abgang erinnert der Edelbrand etwas an Trester. HERSTELLUNG: Ideal fr die Verarbeitung der Mispel ist, wenn sie nach dem ersten Frost geerntet wird. Ist dies nicht mglich, wird sie
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