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feinfühliger Weinkultur
Der Jahrgang 2016 gilt in Bordeaux als ein sehr ausgewogener Jahrgang mit guter Reife und lebendiger Struktur
In größeren Burgunder‑Gläsern zeigt er sein volles aromatisches Spektrum und seine feine Tanninstruktur
grünem Apfel und weißen Blüten
bevor eine fein austarierte Brut-Dosage den finalen Schliff gibt
Château Pontet-Canet 2021 Château Quinault l'Enclos feinfühliger WeinkulturChteau Pontet Canet 2021 ist ein kraftvoller, zugleich erstaunlich fein gezeichneter Pauillac, der die Handschrift eines der spannendsten Chteaux des linken Ufers trgt. In einem von Wetterextremen geprgten Jahrgang ist es dem biodynamisch arbeitenden Gut gelungen, eine hochprzise, elegante und gleichzeitig tiefgrndige Cuve aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot zu erzeugen. Als klassifizierter 5me Grand Cru Class, der seit
