Alaea-Salz | rot | 500 g Gans Wenn das Blatt nicht halten

Wenn das Blatt nicht halten will

Artischocke

Eine wahre Delikatesse

die es besonders saftig und aromatisch macht

Périgord-Trüffeln werden in einem speziellen Verfahren eingekocht

Alaea-Salz | rot | 500 g Gans Wenn das Blatt nicht haltenDieses traditionelle Meersalz aus Hawaii wird auf Molokai, einer der mittleren hawaiischen Inseln, produziert. Seine rtliche Frbung kommt von eisenoxidhaltiger vulkanischer Tonerde, genannt "Alaea", welche auch fr den feinen Geschmacks dieses Tafelsalzes verantwortlich ist. Dank der Abgelegenheit der hawaiischen Inseln zum Festland ist dieses Salz zudem unbelastet und sehr rein. Produziert wird dieses Salz mit gefiltertem Meerwasser, welches in