bourgogne rouge les riaux 2022 domaine derain W36-37-adhoc-sconto10 Lavorato in acciaio

Lavorato in acciaio

Fermentato a temperatura controllata

Ricco e profondo

su un terreno marnoso

Un rosso dall’inconfondibile timbro vegetale

bourgogne rouge les riaux 2022 domaine derain W36-37-adhoc-sconto10 Lavorato in acciaioRubino con riflessi porpora alla vista. Naso intenso, pulito, elegante, che racconta di ribes, ciliegia, lampone, di fiori primaverili e sottobosco. Impreziosisce il tutto un tocco di tabacco dolce. Assaggio slanciato, succoso e fresco, dal tannino rarefatto. Lomonimo vigneto da cui prende forma questo Bourgogne Rouge AOC Les Riaux particolarmente ricco di minerali. Prima della fermentazione alcolica solo il 50% dei grappoli viene diraspato. La