Sujihiki VG-10 Damast Blauer Birkenholz Griff 240mm Finish:Damast Size:W19cm*H47cm

Size:W19cm*H47cm

Diese Magnolie Saya-Scheide in 210mm ist die perfekte Passform für Ihr Yanagiba-Messer

Das ideale Werkzeug für jeden Koch

Diese Abziehsteine müssen dank Splash&Go eingeweicht werden

Gefertigt aus hochwertigen abrasiven Materialien

Sujihiki VG-10 Damast Blauer Birkenholz Griff 240mm Finish:Damast Size:W19cm*H47cmSujihiki lsst sich wrtlich mit Fleischschneider bersetzen und genau das tut es auch. Es eignet sich perfekt zum Tranchieren und Schneiden von Braten, Truthahn, rohem Fleisch, Fisch und allen anderen Proteinarten. Die verlngerte Klinge ermglicht es, mit einem einzigen langen Schnitt zu arbeiten, anstatt das Messer hin und herzuschieben, wie beim Sgen. Die verringerte Auflageflche verhindert zudem, dass die Klinge am Fleisch kleben bleibt. Mit einem