Petty Blue Steel #1 Kurouchi Chokin "Glückverheißende Wolke und Sonne" Büffelhorn und Ebenholz Griff 150mm Funayuki einen Daumen auf den Rücken

einen Daumen auf den Rücken (Rückseite) der Klinge zu bekommen

die in der Region 肥後 Higo liegt

Material: Nishijin-ori (Gold Hawk)

Während des Schärfens mit dem Schleifstein werden die Oberflächenpartikel schnell ausgewaschen

Messertyp: Sujihiki

Petty Blue Steel #1 Kurouchi Chokin "Glückverheißende Wolke und Sonne" Büffelhorn und Ebenholz Griff 150mm Funayuki einen Daumen auf den RückenDas Petty Messer, auch bekannt als "Petty Knife", ist ein vielseitiges und handliches japanisches Kchenmesser. Mit einer schlanken, oft etwa 12 cm langen Klinge bietet es ausgezeichnete Kontrolle und Przision beim Schneiden von kleinen Obst und Gemsesorten, Krutern und anderen feinen Aufgaben in der Kche. Der ergonomische Griff sorgt fr eine komfortable Handhabung, whrend die scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl eine langanhaltende Schneidleistung