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Letitia Clark – britische Köchin
Susanne Cremer
von Sieglinde bis Bonnotte
gesammelt beim Kosten
komplett auf tierische Produkte
Zimt & Zedern Kathrin Salzwedel Letitia Clark – britische KöchinMerijn Tol, niederlndische Kchin und Foodstylistin, die mit Nadia Zerouali bereits prmierte Bcher ber die arabisch mediterrane Kche schrieb, zog fr dieses Buch durch die Gastroszene Beiruts, um die besten libanesischen Gerichte zu entdecken. Sie kocht dabei mit einheimischen Frauen vor Ort statt aus der Ferne zu recherchieren. Fr alle, die die Kche der Levante als Begegnung statt als Rezeptsammlung erleben wollen.
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