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Dies ist eine spezielle Variante der Tee-Herstellung die ausschließlich für die Verarbeitung zu Matcha eingesetzt wird
die ihre Tees Darjeeling nennen dürfen und sich auf einer Fläche von 19
Zitronenverbene
Die anschließende Weiterverarbeitung im Handroller sorgt für ein besonders filigran gerolltes Blatt welches Gold schimmert
Diese liegen im indischen Bundesstaat Westbengalen
Bio Mao Feng gesunder Tee Dies ist eine spezielle VarianteBio Mao Feng Tee Die haarigen Blattspitzen unseres Mao Fengs werden ausschlielich in hheren Lagen geerntet. Bedingt durch die Hhenlage wchst die Camellia sinensis langsamer, was vor allem zur Entwicklung floraler Aromen fhrt. Die eng gerollten Bltter des Mao Fengs ergeben einen gelblich grnen Aufguss mit slich frischen Geschmacksnuancen.
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