Das jüdische Kochbuch Haya Malcho Katharina Seiser hat nach ihrem

Katharina Seiser hat nach ihrem Bestseller Immer schon vegan nachgelegt: 30 weitere Länder

Dazu Tipps zur platzsparenden Grundausstattung

die Fermentation für die gehobene Küche entdecken wollen

Kefir und selbst gemachten Fleischalternativen aus Tofu und Tempeh

ohne auf gesunde Ernährung zu verzichten

Das jüdische Kochbuch Haya Malcho Katharina Seiser hat nach ihremLeah Koenig, gefragte Expertin fr jdische Kche mit Beitrgen in der New York Times und im Wall Street Journal, fhrt auf eine Zeitreise durch jdische Gemeinden weltweit mit Hunderten Alltags und Festtagsrezepten sowie Gastbeitrgen von Profikchen wie Yotam Ottolenghi und Michael Solomonov. Fr alle, die jdische Kche als globale, lebendige Tradition statt als einzelnes Nationalgericht kennenlernen wollen.