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allerdings bleibt er immer elegant
angenehm cremigen Struktur
Er wirkt fast cremig
Der La Source hat eine schöne
Hergestellt aus frischer Maische und im traditionellen Destillierapparat von der Distillerie de Sigean zweimal destilliert
Barrique MB - Bio Jahrgang:2020 allerdings bleibt er immer elegantDegustation Der Wein ist fast so wie sein Kreateur, Charles Perez stmmig, geerdet, mit bodenstndigem Selbstbewusstsein und dennoch feinfhlig, usserst beweglich, mit nicht versiegendem Elan. Der tiefdunkle, rubinfarbene Wein besticht durch seine Duftvielfalt: Reife Brombeeren, Cassis, schwarze Oliven und frisch gemahlener Pfeffer, etwas Wrze und eine zarte Erdigkeit. Am Gaumen zeigt er eine straffe Struktur, ohne hart zu wirken. Rund und wrzig, mit
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