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Wild und ungestüm sein Duft
entrappt und nach 30-tägiger Mazerationszeit mit sanftem Untertauchen des Tresterhutes schonend pneumatisch gepresst wird der Most anschließend zu 30% spontan in 228 Liter Burgunder-Fässern und zu 70% in großem Holz vergoren und für 14 Monate ausgebaut
Am hinteren Gaumen merkt man dann die Frische
Wildkräutersalat mit Himbeeren
Ein kraftvoller und zugleich eleganter Tropfen mit einer wunderschönen Saftigkeit
Terra Montosa -patentia- wine Wild und ungestüm sein Duft
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