Claude Dugat Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St. Jacques 2009 Pacalet Charmes was die pure Typizität und

was die pure Typizität und den unverfälschten Charakter dieses außergewöhnlichen Spumante betont

Domaine Saint-Damien blickt auf eine lange Familiengeschichte zurück: Seit 1821 bewirtschaftet die Familie Saurel die Weinberge des Gutes rund um den kleinen Ort La Baumette bei Gigondas

Nach einer verlängerten Gärung mit regelmäßigen „Punch-Downs“ für sanften Extrakt verbleibt der Wein auf der Vollhefe („sur lie“) und reift 10 Monate in französischer Eiche

Die Trauben für Cristal 2008 stammen ausschließlich aus Louis Roederers besten eigenen Grand-Cru-Lagen

Nach der schonenden Gärung im Keller wird der Wein in französischen Eichenfässern ausgebaut

Claude Dugat Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St. Jacques 2009 Pacalet Charmes was die pure Typizität undDer Claude Dugat Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St. Jacques 2009 ist ein Musterbeispiel dafr, wie kraftvolle Struktur und feine Eleganz in groer burgundischer Pinot Noir zusammentreffen. Aus einer der angesehensten Premier Cru Lagen Gevreys stammend, verbindet dieser Wein jahrgangstypische Reife mit beeindruckender Frische und Przision. Lavaux St. Jacques gilt seit Langem als quasi inoffizieller Grand Cru von Gevrey und in den Hnden von Domaine