Psyche Franciacorta Brut Rathfinny Als klassische regionale Begleitung bietet

Als klassische regionale Begleitung bietet sich ein Entrecôte à la bordelaise an

sprechen wir beim 2013er mehr von Finesse und Eleganz als von der Kraft und Explosivität

gegrilltes Fleisch und reife Käsesorten

in kleinem Maßstab einzigartige Weinkunst zu schaffen

Der Fokus auf biodynamische Bewirtschaftung passt zu dieser Haltung

Psyche Franciacorta Brut Rathfinny Als klassische regionale Begleitung bietetDer Psyche Franciacorta Brut von Giovanni d'Alesio ist ein einzigartiger Schaumwein, der das Ergebnis einer inspirierenden Begegnung zwischen dem renommierten Winzer Giovanni d'Alesio und aufstrebenden jungen Produzenten aus Franciacorta ist. Seine besondere Komposition aus Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero verleiht ihm eine raffinierte Balance und eine unverkennbare Persnlichkeit. Psyche steht fr die Harmonie zwischen Verstand, Liebe und Seele