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20 % Pinot Nero Lage: Auf kalkhaltigen Böden in den Hügel des San Siro Ausbau: Reifung im Barrique für 24 Monate
25 - 30 Tage Maischestandzeit und Gärung in Zementfässern
Herstellung: Traditionelle Gärung und Ausbau im großen Holzfass Essensempfehlung: Typische Südtiroler Küche
anschließend 5 Monate in der Flasche Essensempfehlung:
75 Liter Trinktemperatur: 8° - 10° C Rebsorten: Pecorino Lage: Hügel um Monteprandone
Philipp Bassler Chardonnay Trocken Großes Gewächs Franciacorte 20 % Pinot Nero Lage:Philipp Bassler Chardonnay Trocken Groes Gewchs Krftig cremiger Chardonnay mit sprbaren, aber dezenten Holznoten. Gelbe Frchte und feinste Brioche Noten. Toller, vollmundiger Chardonnay! Alkohol: 13,0 % vol Jahrgang: 2021 Geschmack: Trocken Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 10 12 C Rebsorten: Chardonnay Boden: Lss lehmige Bden Herstellung: Langes Hefelager, Ausbau teils im Holzfass und teils Edelstahl Essensempfehlung Pilzgerichte, Meeresfische wie
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