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Reifung über 36 Monate im großen slowenischen Eichenfass
Amarone della Valpolicella AUREUM ACINUM D
danach schonendes Abpressen
Maischegärung für 12 Tage mit täglicher Délestage
Der Petrara ist ein weiterer Bio-Wein von Borgo Paglianetto
SILVANUM Chardonnay Raboso IGT Vegan Reifung über 36 Monate imSILVANUM Chardonnay Raboso IGT Ein fruchtiger Wein mit Apfel, Zitrone und Ananas. Vanilletne durch den Holzkontakt. Vollmundiges und ausgewogenes, frisches Weiweincuve. Alkohol: 13,0 % vol Jahrgang: k. A. Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 10 12 C Rebsorten: Chardonnay und Raboso Ausbau: Ausbau im Stahltank und anschlieender Reifung in groen Eichenholzfssern Essensempfehlung: Asiatische Gerichte, Fisch, Hhnchen und Kalbfleisch in allen Variationen
