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Das japanische Wort „Ko“ bedeutet auf Deutsch „klein“ oder „kurz“
Es wird häufig verwendet
Der Urushi-Griff verleiht ein exklusives und elegantes Gefühl und fügt Ihrer kulinarischen Reise einen Hauch von Raffinesse und Eleganz hinzu
bis der Rost oder der Fleck entfernt ist
Spitzenlänge: 180 mm / 7
Nakiri VG-10 Damast Dunkelrosa Büffelhorn und Ahornholz Griff 170mm Usuba Das japanische Wort „Ko“ bedeutetDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
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