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Er ist typisch katalanisch
Am Gaumen zeigt er eine angenehme
Im Mund die Überraschung: Dieser Marc ist weich
wie auch Jeb Dunnuck bestätigen das
Angepasst auf 44
Domaine Comelade Rivesaltes 1990 Bordeaux Er ist typisch katalanischSpezielles Dieser Rivesaltes Ambre wurde oxidativ ausgebaut. Das heisst, nach der Mutage, bei der den grenden Trauben Alkohol zufgt, wird der Wein in Barrique Fsser gegeben. Diese werden teilweise im Freien oder dann in unisolierten Hallen gelagert. Ziel ist es, dass der Wein in den Barriques verdunstet und nie Wein nachgefllt wird. So wird der Wein oxidativ, was ihm eine nussige Aromatik und brunliche Farbe verleiht. Diese Weine sind Unikate, da der
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