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Un Recioto di Soave il cui nome è l’unione fra due parole
regala un sorso piacevolmente appagante
sarà difficile poterne fare a meno
La successiva maturazione in grandi botti di rovere
con il solo utilizzo dei lieviti indigeni e con macerazione sulle bucce per 10-12 giorni
valtellina superiore grumello docg tell 2021 luca faccinelli W4445_sudall Un Recioto di Soave ilNel calice compare un colore rubino scarico, attraversato da lampi pi violacei. Il naso si apre su tonalit vinose, che virano poi verso la frutta e sentori mentolati e balsamici. Allassaggio si percepisce subito una marcata freschezza, da cui emerge un gusto sapido e balsamico, condito da una trama tannica media; chiude con un finale leggermente amaricante. Il Valtellina Superiore Grumello DOCG Tell lultimo nato allinterno della gamma realizzata da
