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Nur wenig Alkohol
geschmeidig
frische Frucht
BEURTEILUNG: Feinste Quittennoten erfreuen Nase und Gaumen
der keine Fragen mehr offenlässt
Baron Edmond de Rothschild Château Clarke Rotwein Wein Trocken Frankreich (6 x 0,75l) Marchese del Canneto Nur wenig AlkoholSTORY: Eine Familiengeschichte, die bis das 16. Jahrhundert zurckreicht und schlielich 1973 von Baron Edmond de Rothschild mit Stolz fortgeschrieben wurde. AUSBAU: Die Trauben werden ausschlielich von Hand geerntet. In der Kellerei werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschlieend erfolgt die Grung im Edelstahltank zu 50% und 50% im Holzfass bei kontrollierten Temperaturen. Der Chteau Clarke reift zu 100% in Barriques aus Eichenholz.
