The Latin American Cookbook (englische Sprache) Andrea Servert Alonso-Misol die Backen ohne Fehlschläge wollen

die Backen ohne Fehlschläge wollen

Australiens bekannteste Kochbuchautorin

die weltoffene Bodenständigkeit statt Firlefanz auf dem Teller wollen

Auch Romanfiguren haben Hunger: Christiane Leesker und Vanessa Jansen (»Neue Ideen für alte Gemüse«) versammeln über 50 Rezepte aus der Weltliteratur – von Scarlett O'Haras Südstaatenküche in »Vom Winde verweht« über Tante Pollys Blaubeermarmelade bei Tom Sawyer bis zu Vianne Rochers Konfekt aus »Chocolat«

ohne Perfektion

The Latin American Cookbook (englische Sprache) Andrea Servert Alonso-Misol die Backen ohne Fehlschläge wollenVirgilio Martnez, dessen Restaurant Central seit 2013 auf der World's 50 Best Liste steht und mehrfach zum besten Restaurant Lateinamerikas gekrt wurde, kuratiert bei Phaidon mit persnlichem Tiefgang zu jeder Region 600 Rezepte von Mexikos tropischen Ksten bis zu den eisigen Inseln am Fue Sdamerikas geprgt von indigenen, europischen und asiatischen Einflssen. Co Autor Nicholas Gill, Mitbegrnder von New Worlder, ergnzt Reise und Kulturwissen. Fr alle,