Spareribs geselcht ak-123316 Zink und Selen
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Description
Zink und Selen
wird besonders früh geerntet
Wild und Käse vorzüglich
ein würziger Hauch
Zudem wirken die Pflanzen beruhigend und nährend auf
Spareribs geselcht ak-123316 Zink und SelenDie geselchten Spareribs der Metzgerei Hofer sind eine wahre Besonderheit. Das Prozedere des Selchens, also das Pkeln und anschlieende Ruchern, verleiht den Rippchen einen unverkennbaren Geschmack, der hervorragend mit klassischen Barbecue Saucen oder auch traditionellen Aromen wie Sauerkraut und Kartoffeln harmoniert. Am besten im Sauerkraut auf niedriger Stufe langsam durchwrmen und mit etwas mittelscharfem Senf genieen. Kochzeit: 45 60 Minuten
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