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Im Glas zeigt sich der Leoville Las Cases Cabernet Sauvignon 2019 aus Bordeaux tief rubinrot und zunächst eher ernsthaft als breit
minimaler Intervention und größtmöglicher Authentizität im Glas
Die ideale Serviertemperatur liegt bei 7–9 °C
was besonders bei Cabernet Franc gut funktioniert
seit es 2011 von Martin Shaw und Michael Hill Smith MW (Shaw + Smith) übernommen wurde
Domaine Henri Richard Mazoyeres Chambertin Grand Cru 2019 Egly-Ouriet Im Glas zeigt sich derDer Domaine Henri Richard Mazoyres Chambertin Grand Cru 2019 ist ein charakterstarker Pinot Noir aus einer der renommiertesten Lagen von Gevrey Chambertin. Biodynamisch bewirtschaftete alte Rebstcke auf kalk und lehmhaltigen Bden verleihen diesem Grand Cru eine beeindruckende Tiefe und Energie. Die Kombination aus traditioneller Handarbeit, minimaler Intervention im Keller und einem groen Terroir macht ihn zu einem Wein fr Kenner und Sammler. Seine
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