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Im Glas zeigt sich der Leoville Las Cases Cabernet Sauvignon 2019 aus Bordeaux tief rubinrot und zunächst eher ernsthaft als breit
Dezente Anklänge von Waldboden und Unterholz erinnern an die alten Reben und verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe
gereifte Pinot Noirs aus dem Norden der Côte de Nuits
mineralische Meursaults hervorzubringen
Vinifikation & Ausbau: Kleinstmengen-Gärung mit behutsamer Extraktion
Jean Josselin Audace Rosé R.22 NV Quinta Da Agua Alta Im Glas zeigt sich derJean Josselin Audace Ros R. 22 NV ist ein charakterstarker Ros Champagner, der aus der Lage Beauregard stammt und mit seiner przisen, zugleich grozgigen Stilistik sofort auffllt. Die Cuve wurde ausschlielich aus dem Jahrgang 2022 gewonnen, mit 34 Stunden Maischestandzeit vinifiziert und erst im April 2025 dgorgiert bei einer sehr niedrigen Dosage von 2,5 g l. Das Ergebnis ist ein moderner, terroirgeprgter Champagner mit Tiefe, Frische und viel
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