Pamid Slanchevo Single Vineyard Syrah Syrah (30%)
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Description
Syrah (30%)
Ein aromatischer und eleganter Wein mit leuchtendem Gelb und grünen Reflexen
Concentrated dark red colour with violet overtones
Am Gaumen zeigt er sich elegant mit mittlerem Körper
ergänzt durch feine Vanille- und Holznoten
Pamid Slanchevo Single Vineyard Syrah Syrah (30%)Jahrgang: 2025 Weingut: Odessos Winery Sorte: Pamid Farbe: (Hell)Rot Charakter: Trocken Ausbau: 4 Monate in bulgarischen Fssern auf der Feinhefe, 3 Monate im Stahltank Inhalt: 0. 75 l Alkoholgehalt: 13% Hergestellt mit minimalen Eingriffen und unfiltriert. Die handgelesenen Pamid Trauben werden sorgfltig selektiert. Ein Teil wird entrappt, ein Teil als ganze Trauben vergoren. Nach kurzer Kaltmazeration startet die spontane Grung bei kontrollierter
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