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Die Lagen von Langoa Barton liegen in Saint-Julien auf den typischen Kies- und Lehmböden des Médoc
die ihm trotz seiner Dichte viel Bewegung gibt
die den gesamten Geschmack elegant abklingen lässt
etwa Rinderfilet mit Jus
vor allem wenn eine reduzierte Jus oder etwas Kräuterwürze dazukommt
Pavie Macquin 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 Coates & Seely Die Lagen von Langoa BartonPavie Macquin 2021 Merlot aus Saint milion zeigt tiefes Fruchtbild, kalkgeprgte Frische und die przise Handschrift eines groen Bordeaux Weins. ber den Wein Pavie Macquin liegt auf dem Kalk und Lehmboden des Saint milion Plateaus, einer Lage, die Merlot und Cabernet Franc besonders gut trgt. Die biodynamische Bewirtschaftung passt zu diesem Terroir, weil sie den Fokus auf gesunde Reben, lebendige Bden und eine mglichst klare Herkunft legt. In guten
