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werden die Erdbeeren sowie andere Beeren von lokalen Bauern traditionell von Hand gepflückt und sorgfältig verarbeitet
ist heute der Goldmuskateller Passito „Quintessenz“ der Kellerei Kaltern
zu dem rotes Fleisch kaum besser schmecken könnte
so schmeichelt er jedoch gekonnt mit fruchtiger Aromatik und einladender Fülle
Bernsteinfarben und golden strahlt der „Cashmere“ im Glas
Chardonnay "Liebenstein" BIO 2021 ak-163256 werden die Erdbeeren sowie andereEin Wein von zeitloser Eleganz und Herkunft: Der Liebenstein stammt aus 40 Jahre alten Chardonnay Reben auf kalkreichen Bden im Sden Sdtirols. Die spontane Grung im groen Holzfass, gefolgt von einem behutsamen Ausbau auf der Hefe in Edelstahl, verleiht ihm Tiefe und Charakter. In der Nase verbinden sich Zitrusfrische, fermentierte pfel, reife Birne und ein Hauch von Vanille zu einer harmonischen Komposition. Am Gaumen mineralisch, klar und zugleich
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