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ging dieser Wein ins kleine Holz
Sie tragen nur wenige
Die Nase ist geprägt von feiner Reduktion und feinen Hefenoten
Hier findet man auf über 110 Höhenmetern unzählige Terrassen aus rotem Buntsandstein in der bis zu 90% steilen Lage
Wind und nächtliche Kühle sorgen hier für Frische
Champagner Plaisir Champenois brut nature Weißwein ging dieser Wein ins kleineDer Plaisir ist die groe Cuve des Hauses. Hier allerdings aus Chardonnay, Pinot Noir und Weiburgunder statt Meunier. Der Champagner ist mineralisch, druckvoll und fein, besticht durch Aromen von grnem Apfel, Limettenabrieb und etwas Zuckerwatte, nur ohne die Se. Der Schumer ist knochentrocken.
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